LABORATORIO DE SANIDAD ANIMAL

Este laboratorio forma parte del Área de Producción Animal y Sanidad Animal de la Escuela Profesional de Zootecnia, el cual brinda servicios a la asignatura de Sanidad Animal y las asignaturas de especialidad del área. Se encuentra adscrito a la Dirección de la Unidad de Investigación de la Facultad de Ciencias Agrarias.

Su objetivo principal es generar investigación para contribuir a mejorar la producción ganadera mediante el análisis de enfermedades animales, procesos patológicos en los animales y control de las sustancias y productos utilizados en la alimentación animal; así como el control de la calidad de los productos destinados al consumo humano en condiciones adecuadas.

El laboratorio ha experimentado una importante modernización de las instalaciones y equipos tecnológicos, lo cual permite realizar investigaciones de calidad técnica y científica.

Líneas de investigación:

UNSAAC:     Genética y Bioquímica.

                      Microbiología e Inmunología.

                      Sanidad Agraria.

Línea de investigación propuesta:

                        Sanidad Animal y Biología Molecular.

ARI[1]:              Genética convencional y molecular aplicada a crianzas andinas y tropicales.

                        El cambio climático en ganadería andina: plagas y enfermedades.

[1] Agenda Regional de Investigación Cusco al 2021.

Áreas de conocimiento OCDE:

Área:             Ciencias Agrícolas.

Sub área:     Ciencia Animal, Ciencia de productos lácteos y Ciencia veterinaria.

Disciplinas: Ciencia Animal, Ciencia de productos lácteos, Ciencia veterinaria. 

Disciplinas relacionadas:           Serología, Parasitología, Biología Molecular, Bacteriología e Histopatología.  

Ensayos y análisis:   Análisis de muestras de sangre mediante ELISA (Enzyme-Linked Immuno Sorbent Assay) producidas por bacterias (programas de vigilancia y control de enfermedades). Cultivo microbiológico, aislamiento, identificación y antibiograma de patologías infecciosas. Determinación de antibióticos y hormonas en productos de origen animal. Diagnóstico de enfermedades causadas por virus, mediante respuesta inmunitaria (reacción antígeno-anticuerpo): a) Detección de anticuerpos en suero y b) Detección de antígenos en plasma, sangre o en extractos de tejido mediante ELISA y PCR en tiempo real. Hemograma completo en animales.

Equipamiento: Cromatografía de fase liquida HPLC Azura-Knauner. Termociclador a Tiempo Real Applied Biosystems Step One Plus. Termociclador a Tiempo Final o Convencional. Elisa EPOCH. Lector Multimodal con sistema automatizado de captura de imágenes Cytations 5. Micrótomo. Vetscan HM5. Espectrofotómetro UV Angstron Advance. Microscopio invertido.

Publicaciones:

• Valdez G., E.; Pacheco P., I; Vergara A., W.; Pinto L., J.; Fernández B., F.; Guzmán F., F. & H. Rivera G. (2018). Antibody detection against bovine viral diarrhea virus in cattle of the province of Anta, Cusco, Peru. Rev. investig. vet. Perú, 29(4):1500-1507. Doi: http://dx.doi.org/10.15381/rivep.v29i4.15187.
• Valdez G., E.; Pacheco P., I; Vergara A.; W.; Pinto L., J; Fernández B., F.; Guzmán F., F.; Navarro M., D. & H. Rivera G. (2018). Identification of persistently infected cattle and genotype of bovine viral diarrhea virus in cattle of Anta, Cusco, Peru. Rev. investig. vet. Perú, 29(4):1527-1537. Doi: http://dx.doi.org/10.15381/rivep.v29i4.15192.

M. Sc., Med. Vet. y Zoot. Edgar Alberto Valdez Gutiérrez. Docente Responsable Magíster Scientiae en Salud Animal, Universidad Nacional del Altiplano (Perú). Viene desarrollando investigaciones en determinación de enfermedades infecciones y enfermedades parasitarias. Ha desarrollado, conjuntamente con investigadores nacionales estudios sobre enfermedades animales, principalmente sobre la Diarrea Viral Bovina en la provincia de Anta, región Cusco. Email: evg1205@hotmail.com Telefono:  Hoja de Vida

M. Sc., Ing Zoot. Nancy Frinee Huanca Marca. Técnico Responsable Email: nancy.huanca@unsaac.edu.pe Telefono: +51 935 866 811 Hoja de Vida

Colaboradores:     

• Dr. Juan Pinto León (Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Perú).
• M. Sc. Walter Guillermo Vergara Abarca (Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Perú).
• M. Sc. Eduardo Vargas Luna (Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Perú).

Tesistas:                             

• Bach. Yudy Fany Amanca Sasari pregrado.
• Bach. Aydee Fernandez Ancco, pregrado.
• Bach. Jenny Huarancca Vargas, pregrado.
• Bach. Basílica Lena Calcina Andaluz, pregrado.
• Bach. Tito Huamán Huarco, pregrado.
• Bach. Ernesto Arqque Aimuto, pregrado.
• Bach. Néstor Gómez Huamaní, pregrado.

• Evaluación de la eficiencia reproductiva en vacas de la pampa de Anta. (2014-2018). Financiamiento UNSAAC, mediante Canon y Sobrecanon. Evaluación de la eficiencia reproductiva en vacas de la pampa de Anta. (2014-2018). Financiamiento UNSAAC, mediante Canon y Sobrecanon.

• Determinación de la frecuencia de Neospora canium en vacas lecheras de cuatro distritos con presencia y ausencia de perros en la región Cusco. (2017). Financiado mediante Fondo Especial de Desarrollo Universitario - FEDU.